【バナナ】
果物の中でも栄養価は高いが価格は安いと言われる「バナナ」。
私は、朝食代わりや、おやつとして毎日食べています。
なので、常時在庫はあるのですが・・・気になることがあります。
【保存方法】
スーパーで購入する時は、綺麗な黄色で陳列されているのですが、
我が家に来ると急に黒くなるスピードが加速する気がします。
私が知っている薄っぺらい知識としては
- 房よりもバラで保存した方が良い
- バナナの自重が原因で痛みが加速する
- 冷蔵庫で保存はしない
この程度しか知りませんでした。今までの私の保存方法として実践したのは、
- 買ってきたら、直ぐバラにする
- 重ねずに横置きにする
- 常温で保存
この保存方法ではどうやらどんなバナナでもシュガースポット（黒い斑点）
が出てくるまでの時間は短くなるようです。
比較的黒ずみが少ない物で、むしろ房の部分は緑色くらいの硬いバナナを
選んで買っています。
【いつもの友人】
別件で、いつもの友人から電話があった時に、このバナナの悩みを話したら、
すご～～～～く上から目線でアドバイスをくれました。
それは「バナナスタンド」は使っていないのか？と言われました。
何だそれは？と聞くと、更に上から目線で教えてくれました。
色んな種類が市販されていることを知らなかったので、とても恥ずかしかった
ですね。100均でもあるらしいです。
相場は1000円～2000円くらいです。
でも、房でぶら下げるタイプばかりなので気に入りません。
【発見！】
困った時の「YouTube」。すると最高の動画を発見しました。
私のニーズである、房ごとではなく、単体でのタイプです。
自重で潰さぬように、単体を縦で保存する方法です。動画内では価格が
分かりません。
【ならば…】
試しに１つ作ってみよう。バナナも大きさバラバラなので汎用型として
同じタイプの物を作ってみました。
ほぼ同じサイズの端材が２枚あったので、重ねて同じ長さにカットします。
左側は柱に、中央は下の受けに、右側は使用しません。
【組み立ては簡単】
切り出した各パーツをボンド、ピンタッカー、ビスで固定します。
組み立ては簡単でこれで完成でも良かったのですが、もうひと手間追加します。
板に直接あたるよりは、クッションテープを貼った方が良さそうな気がする
ので、貼ってみます。
【効果は未知数】
クッションテープの効果はあるのか？無いのか？分かりません。
無いよりはあった方が良さそうに思っただけです。
これで試作品は完成です。
しかし、バナナは房で買って来るので最大３～５本くらいあります。
同じ物を後３～４つ作るか？端材はもう１台分はある。必要ならば違う端材
を加工すれば作ることは可能ですけど、今回は試作品なのでこれで完成です。
【悪く無い】
簡単に作れて、見た目も悪く無い。倒れることも無く適当に作った割には
上出来です。一部面取りをするか？塗装するか？などはこの後考えます。
ということで、本日はここまでです。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
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それでは、また次回。
